Découvrez quelques idées recettes simples, à échanger entre cueilleurs. Testez-les après votre récolte !
abricots surprise
Les ingrédients :
9dcl de lait
65g de maîzéna
90g de sucre
vanille, kirsh
150g de macarons
abricots
Réalisation :

Ecrasez les macarons, étalez les dans un plat creux et imbibez les de kirsh.

 Délayez la maîzéna dans un peu de lait froid. Chauffez le reste de lait avec le sucre et la vanille.

Ajoutez la maîzéna délayée, tournez et faites faire un bouillon. Retirez du feu. Versez sur les macarons.

 Dans un peu de beurre faites cuire les oreillons d'abricots, les disposez sur la crème et nappez avec le sirop obtenu.

 Saupoudrez de vanille en poudre.

 BON APPETIT.....

mme bourgeois

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