Découvrez quelques idées recettes simples, à échanger entre cueilleurs. Testez-les après votre récolte !
tomates mozza'
Les ingrédients :
4 grosses tomates bien mûres
mozzarella
huile de colza ail et échalotes
basilic
sel et poivre
Réalisation :

Laver et couper les tomates en belles rondelles.

Couper également le morceau de mozzarella en tranches et disposer le tout dans une assiette en les intercalant.

Saler, poivrer et couvrir d'un filet d'huile de colza. Décorer et assaissoner avec le basilic frais.

Une entrée simple et toujours bien appréciée !

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